The Big Texan
Posted in Evenimente culinareBrisket de vită, cartof copt, unt, brânză, sos BBQ, ceapă caramelizată
Servit alături de o bere Kozel Dark, ca să potențăm aromele.
Evenimente culinare
Salsiccia Siciliana & mozzarella
Posted in Evenimente culinarePeste o bucată de pâine punem niște mozzarella, cârnațul sicilian și punem toate astea pe grill.
Continue reading "Salsiccia Siciliana & mozzarella"
Deschidem KIBO în 17 martie 2023
Posted in Evenimente culinareCel mai hip loc din Cluj, poienița KIBO, se redeschide
Continue reading "Deschidem KIBO în 17 martie 2023"
KIBO’s African Flavors @ Zazen
Posted in Evenimente culinareA fost un an plin pentru noi. Plin de bucurie și emoția deschiderii localului. Am avut o vară și o toamnă bogată în evenimente culinare. Am împărtășit cu voi bucuria ieșitului în oraș. Filozofia noastră de viață. Mâncare bună, prieteni, băutură aleasă (de mine și Paul :P) și muzică pe fundal într-un cadrul primitor. Așa […]
Continue reading "KIBO’s African Flavors @ Zazen"
Tasting with Shu | #2 Transylvanian Experience
Posted in Evenimente culinarePrietenul Shu ne invită sâmbătă, 19 noiembrie 2022, începând cu ora 14:00, la o sesiune de tasting & delectare de distilate artizanale de la Kaspers, mai exact: Locurile sunt limitate pentru a putea trăi experiența completă. La masa de tasting avem fix 10 locuri, drept urmare, sfatul nostru este să nu mai procrastinați și să […]
Continue reading "Tasting with Shu | #2 Transylvanian Experience"
𝐀𝐬𝐚𝐥𝐭’𝐬 𝐍𝐨𝐫𝐭𝐡 𝐀𝐦𝐞𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐬 @ 𝐙𝐚𝐳𝐞𝐧
Posted in Evenimente culinareÎn weekend-ul 🗓️ 18-20 noiembrie e 𝐀𝐬𝐚𝐥𝐭’𝐬 𝐍𝐨𝐫𝐭𝐡 𝐀𝐦𝐞𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐬 @ 𝐙𝐚𝐳𝐞𝐧. Noi pregătim cu această ocazie un super preparat, poate puțin neobișnuit pentru noi (e vegetarian), dar mega gustos. Ne vedem în cel mai hip loc din Cluj, poienița KIBO!
Continue reading "𝐀𝐬𝐚𝐥𝐭’𝐬 𝐍𝐨𝐫𝐭𝐡 𝐀𝐦𝐞𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐬 @ 𝐙𝐚𝐳𝐞𝐧"
VinilBagel by MeloMelanj @ KIBO
Posted in Evenimente culinareCe vrăjitorie mai e și asta, te întrebi? Nu e vrăjitorie, e magie. Magia din poienița KIBO. Sâmbătă, 12 noiembrie 2022, în bucătăria KIBO intră Sugar & D’Jhu. Îi știți, îs băieții ăia faini de la MeloMelanj. Băieții cu muzica de pe vinil. Vezi această postare pe Instagram O postare distribuită de Kibo by Personal […]
Continue reading "VinilBagel by MeloMelanj @ KIBO"
Noiembrie @ Zazen
Posted in Evenimente culinareWeekendul ăsta, 4 – 6 noiembrie 2022, sărbătorim împreună, doar e Noiembrie @ Zazen. Zazen și-a luat hainele de sezon, așa că hai să te bucuri de splendoarea toamnei la noi în poieniță. Promitem că explozia de culori îți va tăia răsuflarea. Dar nu îți fă griji, te punem noi înapoi pe picioare cu un […]
Continue reading "Noiembrie @ Zazen"
Halloween @ Zazen
Posted in Evenimente culinare🎃 Trick or treat? Bineînțeles că numai treats în poienița KIBO. În weekendul 🗓️ 28-30 octombrie, când sărbătorim Halloween, pregătim un super preparat: salată rece de cartofi cu pastramă fierbinte de vită. Întreg Zazen-ul se îmbracă tematic, vor pregăti și câteva drink-uri în ton cu sărbătoarea, aduc și DJ… deci numa’ bine că ai unde […]
Continue reading "Halloween @ Zazen"