Flaviu Mureșan peak KIBO

Posted in Evenimente culinare

Continuăm seria evenimentelor culinare în care avem invitat un bucătar deosebit. De data această, sâmbătă 24 septembrie 2022, ne va încânta papilele gustative Flaviu Mureșan – executive chef al restaurantului Blank din interiorului hotelului The Marmorosch Autograph Collection București. Meniu: Amuse bouche: Tartă cu roșii confiate, gel de amaretto și brânză de vacă Bendis Nadir […]

Continue reading "Flaviu Mureșan peak KIBO"

Zămuri weekend @ KIBO

Posted in Evenimente culinare

Weekend-ul 17 – 18 septembrie vine cu o super propunere culinară din partea lui Paul: zămuri (supe creme și ciorbe). Sâmbătă, 17 septembrie: Supă cremă de țelină cu cimbru și pancetta. Supă cremă de roșii coapte cu grisine, făcute în casă de Paul, cu brânză cheddar și muștar dijon. Duminică, 18 septembrie: Ciorbă rădăuțeană (smântână, […]

Continue reading "Zămuri weekend @ KIBO"

Quesadilla dar nu chiar: preparat special la KIBO

Posted in Evenimente culinare

Duminică, 11 septembrie vine cu un preparat special în cel mai hip loc din Cluj-Napoca, poienița KIBO și anume o încrucișare, propusă de Mihai, între un sandvici și o quesadilla. Ca să-l citez: E cu fasole, cârnaț chorizo, verdețuri și multă brânză. E o quesadilla pe steroizi, dar în loc să o punem într-un wrap, […]

Continue reading "Quesadilla dar nu chiar: preparat special la KIBO"

Cosmina de la subcapac.ro gătește Bao Buns cu Porc Chinezesc

Posted in Evenimente culinare

Te așteptăm duminică, 4 septembrie 2022, începând cu ora 12:00 să mănânci un preparat din bucătăria asiatică: Hong Shao Rou Bao. Vine Cosmina, cea care de 7 ani de zile scrie la SubCapac.ro. My superpower? Nu știu să urmez o rețetă. Îmi place să bat din gură pe atât de mult pe cat îmi place […]

Continue reading "Cosmina de la subcapac.ro gătește Bao Buns cu Porc Chinezesc"

KIBO peach – preparat special în acest weekend

Posted in Evenimente culinare

În acest weekend, sâmbătă și duminică, 13-14 august 2022, Mihai al nostru a propus un preparat special: KIBO peach. E rețeta proprie a lui Mihai. Și conține: sos din cremă de zahăr ars piersică coaptă crumble cu fulgi de ciocolată trufe de ciocolată făcute-n casă. Vezi această postare pe Instagram O postare distribuită de Kibo […]

Continue reading "KIBO peach – preparat special în acest weekend"

Program

M – V : 16:00 – 22:00
S – D : 12:00 – 22:00

 

Adresă

Suntem la Zazen
Strada Frasinului 41, Cluj-Napoca

Copyright © 2022 KIBO - created by Personal Cook. Toate drepturile rezervate.Website by [ The Dwarfs ]