═ Pastramă

Reuben sandwich

Sandvișul Reuben este mult mai mult decât un sandviș cu pastramă. E atât de bun încât o să-ți dea o lacrimă!

Cel mai bun sandviș. Cu pastramă. Din Cluj-Napoca?

═ Irish Beef Stew

Ne-am urmat inima și am ajuns la Irish Beef Stew

Nu există ceva mai ”comfort food” decât o tocană consistentă. Iar carnea de vită din tocănița irlandeză cu bere neagră este, probabil, regina mâncării confortabile (ahaaa, ce nasol sună în RO)!

Berea neagră oferă sosului o aromă incredibil de bogată și profundă, în timp ce frăgezește carnea de vită.

═ Rață lipicioasă

Viața ta
are nevoie
de acest burger!

Rață Pekin, aromatizată cu tot felul de nebunii, cu pielea puțin crocantă, dar în același timp carnea lipicioasă.

Coriandru, ceapă verde, castravete, morcov, ouă și multe alte arome, ingrediente și sosuri care se vor îmbina perfect într-o chiflă (brioșă) moale.

Știți gluma aia cu restaurantul de pe lună?

Q: Did you hear about the new restaurant on the moon?
A: Great food, but no atmosphere.

După ce ne treci pragul o să spui: It’s out of this world.

Evenimente culinare

KIBO by Personal Cook

Flaviu Mureșan peak KIBO

Posted in Evenimente culinare

Continuăm seria evenimentelor culinare în care avem invitat un bucătar deosebit. De data această, sâmbătă 24 septembrie 2022, ne va încânta papilele gustative Flaviu Mureșan – executive chef al restaurantului Blank din interiorului hotelului The Marmorosch Autograph Collection București. Meniu: Amuse bouche: Tartă cu roșii confiate, gel de amaretto și brânză de vacă Bendis Nadir […]

Continue reading „Flaviu Mureșan peak KIBO”

Zămuri weekend @ KIBO

Posted in Evenimente culinare

Weekend-ul 17 – 18 septembrie vine cu o super propunere culinară din partea lui Paul: zămuri (supe creme și ciorbe). Sâmbătă, 17 septembrie: Supă cremă de țelină cu cimbru și pancetta. Supă cremă de roșii coapte cu grisine, făcute în casă de Paul, cu brânză cheddar și muștar dijon. Duminică, 18 septembrie: Ciorbă rădăuțeană (smântână, […]

Continue reading „Zămuri weekend @ KIBO”

Suntem sociali

@kibokitchen.ro

Suntem sociali și sociabili. Ne găsești pe Instagram și Facebook (@kibokitchen.ro), dar cel mai bine hai să ciocnești un pahar de voie bună cu noi… pentru că în primul rând suntem sociabili și apoi sociali.

Program

M – V : 16:00 – 22:00
S – D : 12:00 – 22:00

 

Adresă

Suntem la Zazen
Strada Frasinului 41, Cluj-Napoca

Copyright © 2022 KIBO - created by Personal Cook. Toate drepturile rezervate.Website by [ The Dwarfs ]