═ Smash burger pe steroizi :-))
The Big K
Mai mult decât un Smash burger. Ai putea să-i spui că este varianta upgradată a lui. Beyond smash burger
═ Vietnamese Chicken Sandwich
Chicken Banh Mi
Cu pui (marinat în sosuri secrete) în crustă de panko, morcovi, castraveți, coriandru verde.
Fabulos.
═ Boston BUTT
Super juicy!
Un cut special din ceafa de porc, gătit la Sous Vide, după care îi dăm față pe plită.
Îl servim alături de o salată cu verdețuri și cartofi copți la cuptor cu parmezan. De vis!
═ Burger
Grilled cheesesmash burger
Nu l-am inventat noi, l-au inventat americanii. Noi doar ne-am inspirat din rețeta lor. L-am testat în cadrul unui special de duminică și l-am introdus în meniu pentru că e mult prea gustos. Am pus lângă și niște cartofi cu parmezan.
Ne-a plăcut nouă, v-a plăcut vouă. Ce să mai, e în meniul KIBO
Știți gluma aia cu restaurantul de pe lună?
Q: Did you hear about the new restaurant on the moon?
A: Great food, but no atmosphere.
După ce ne treci pragul o să spui: It’s out of this world.
Evenimente culinare
KIBO by Personal Cook
OWPN @ KIBO
Posted in Evenimente culinareSuntem încântați să anunțăm colaborarea dintre OWPN Academy și Kibo! Vino să te bucuri de preparate delicioase într-o atmosferă de festival, unde mâncarea copioasă și voia bună sunt la ele acasă. Timp de 6 weekenduri în această vară, vei avea parte de 18 artiști geniali care te vor încânta cu talentul lor. 🎉🍴🎶 Program DJ: […]
Continue reading „OWPN @ KIBO”
Quite Lucky x Kibo // Deckster, DWLS, Memphys, Nexus // Zazen, June 8
Posted in Evenimente culinareMusic: drum & bass // Food: Asian dishes // Location: Poienița KIBO // Date: June 8
Continue reading „Quite Lucky x Kibo // Deckster, DWLS, Memphys, Nexus // Zazen, June 8”
Feta saganaki pe ritmurile lui Darius Cernat
Posted in Evenimente culinareSâmbătă, 18 mai, începând cu ora 14:00, vine DJ Darius Cernat în cel mai hip loc din Cluj-Napoca, poienița KIBO, ca să seteze atmosfera pentru o feta saganaki pe care o pregătește Paul. Nu știu voi, dar nouă ne este dor de o escapadă în Grecia. Acesta este motivul pentru care am pus la cale […]
Continue reading „Feta saganaki pe ritmurile lui Darius Cernat”
